Texturizantes

Cargill Texturizing Solutions México trabaja en soluciones para mejorar la textura y estabilidad de sus productos considerando la composición de éstos.

Nuestro Portafolio de productos proviene de fuentes naturales como: granos, extractos de algas, de frutas y diversas fermentaciones. Estos ingredientes también tienen aplicaciones en las industrias de alimentos, farmaceutica, cuidado personal, cuidado del hogar y productos de uso industrial.

En nuestro laboratorio de aplicaciones, el equipo técnico brinda soporte a nuestros clientes en el desarrollo de nuevos productos, optimización de procesos y reducción de costos, ayudando a la productividad en los diferentes segmentos que atendemos, además, contamos con la colaboración de centros tecnológicos en Europa, Norteamérica, Sudamérica y Asia.

Cargill Texturizing Solutions México atiende a la República Mexicana y brinda soporte técnico para Centroamérica y el Caribe en colaboración con sus distribuidores.

Productos

Hidrocoloides

Mexico Hydrocolloids 80x80 thumbBiopolimeros (goma xantana, escleroglucano), carrageninas, galactomanos (goma de algarrobo, goma guar), pectinas

Almidones y Derivados

Mexico starches 80x80 thumbAlmidones nativos y maltodextrinas, almidones ¨pregelatinizados", almidones resistentes, almidones esterificados

Proteínas de Soya

Soy proteins thumb 80x80Harina de soya y texturizado de soya

Lecitinas

Lecithins thumb 80x80Fluida, en polvo y fraccionada

Sistemas Funcionales

Functional systems thumb 80x80Compuestos, emulsificantes, sistemas integrados, sistemas estándar y sistemas tecnológicos.

 

Categorias

Conoce más sobre las aplicaciones de nuestros productos.

  • Panificación
  • Bebidas
  • Confitería
  • Comida preparada
  • Lácteos
  • Fruta
  • Cuidado doméstico e industrial
  • Comida infantil y para bebés
  • Cárnicos
  • Cuidado personal
  • Farmacéutica
  • Botanas y cereales
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